torstai 28. maaliskuuta 2019

Ruokaa, biologiaa ja anatomiaa

RUOKAAN LIITTYVÄT TERMIT

Laktoosi eli maitosokeri
Maidossa esiintyvä hiilihydraatti

Laktoosi-intoleranssi (WP)
Suoliston vähentynyt tai kokonaan lakannut kyky käsitellä maidon osia, aiheuttaa laktoosia glukoosiksi ja galaktoosiksi pilkkovan laktaasientsyymin vähyys tai puute ohutsuolessa.


Trehaloosi eli sienisokeri (WP)
Sienissä ja joissakin hyönteisissä esiintyvä kahdesta glukoosiyksiköstä koostuva disakkaridi eli kahden sokerin muodostama molekyyli.

Ihmisen ruoansulatuselimistössä trehalaasientsyymi pilkkoo trehaloosimolekyylin kahdeksi glukoosimolekyyliksi. Entsyymin puutteen aiheuttama trehaloosi-intoleranssi on vatsavaivoja aiheuttava synnynnäinen ominaisuus.


Entomofagia (WP)
Hyönteisravinto, hyönteisten käyttö (ihmis)ravintona


ANATOMIAAN LIITTYVÄT TERMIT

Syndaktylia (WP)
Yhteenkasvaneet varpaat tai sormet

Polydaktylia (WP)
Monisormisuus, ylimääräiset sormet tai varpaat

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti